Птицеводство. Технология производства мяса птицы
Чупина Л.В., Реймер В.А.
На лабораторно-практических занятиях по птицеводству студенты должны освоить рациональные основы расчета выхода товарной продукции птицеводства, принципы разработки и составления технологической карты-графика по производству мяса. Такой подход позволяет создать модель эффективной системы получения конечной продукции. Учебно-методическое пособие предназначено для студентов биолого-технологического факультета всех форм обучения по направлению подготовки 110900.62 – Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
Año:
2013
Editorial:
Новосибирский государственный аграрный университет
Idioma:
russian
Páginas:
58
Archivo:
PDF, 407 KB
IPFS:
,
russian, 2013
Litres
¿Quieres añadir una librería? Contáctanos a través de support@z-lib.do
Convierte archivos
Más resultados de búsqueda
Otros beneficios 
