Donaciones 15 de septiembre 2024 – 1 de octubre 2024
Acerca de la recaudación de fondos
buscar libros
libros
Donaciones:
57.5% alcanzado
Iniciar sesión
Iniciar sesión
los usuarios autorizados tienen acceso a:
recomendaciones personales
Bot de Telegram
historial de descargas
enviar a correo electrónico o Kindle
gestión de listas de libros
guardar en favoritos
Personal
Solicitudes de libros
Estudio
Z-Recommend
Listas de libros
Más populares
Categorías
Participación
Donar
Cargas
Litera Library
Donar libros en papel
Agregar libros en papel
Search paper books
Mi LITERA Point
Búsqueda de palabras clave
Main
Búsqueda de palabras clave
search
1
Технологія комбінованих продуктів на молочній основі
Грек О.В.
,
Скорченко Т.А.
жиру
молока
суміші
продукту
суміш
виробництва
сухих
продуктів
молоко
речовин
температурі
продукт
сиру
частка
часткою
масовою
табл
молочного
показники
молочних
сировини
таблиця
сухого
температури
виробництві
кисломолочний
кисломолочного
продукти
зберігання
сироватки
білка
сирів
масова
охолоджують
вмістом
вносять
менше
молочної
компонентів
молочно
охолодження
вологи
протягом
хімічні
процес
рецептури
сумішей
числі
жирів
маси
Idioma:
ukrainian
Archivo:
DJVU, 3.46 MB
Sus etiquetas:
0
/
0
ukrainian
2
Технологія продуктів зі знежиреного молока, молочної сироватки і маслянки
Грек О.В.
,
Поліщук Г.Є.
,
Онопрійчук О.О.
сироватки
маслянки
молока
температури
речовин
сухих
виробництва
сиру
жиру
молочної
знежиреного
продукту
молоко
сироватку
сушіння
показники
кисломолочного
білків
кислотність
виробництві
охолодження
масла
сировини
охолоджують
вміст
продукт
вище
маслянку
сир
масова
ºс
частка
менше
таблиця
виробляють
кисломолочний
сквашування
суміші
зберігання
згустку
фізико
казеїну
протягом
суміш
кількість
табл
вершків
процес
сироватка
продуктів
Idioma:
ukrainian
Archivo:
DOC, 10.11 MB
Sus etiquetas:
0
/
0
ukrainian
3
Технологія дитячих молочних продуктів
Скорченко Т.А.
,
Грек О.В.
молока
суміші
молоко
температури
продуктів
продукту
сухих
суміш
виробництва
молочних
жиру
харчування
зберігання
дитячого
продукт
дітей
подають
продукти
частка
масова
речовин
показники
сумішей
вміст
дитячих
вносять
закваски
сухі
технологія
приготування
допускається
охолодження
вітамінів
масовою
менше
фізико
малютка
вершків
солей
сухого
білка
табл
білків
компонентів
хімічні
разі
перемішують
компоненти
кількість
охолоджують
Idioma:
ukrainian
Archivo:
PDF, 11.06 MB
Sus etiquetas:
0
/
0
ukrainian
4
Технологія галузі. Технологія незбираномолочних продуктів
Поліщук Г.Є.
молока
молоко
температури
виробництва
ºс
морозива
продуктів
сиру
жиру
кисломолочного
вершків
закваски
зберігання
сметани
суміші
продукту
згустку
менше
сировини
суміш
молочних
сквашування
температурі
вершки
виробництві
охолодження
пастеризації
морозиво
охолоджують
кисломолочних
продукт
використовують
гомогенізації
смак
subsp
кисломолочний
якості
застосовують
видів
вносять
речовин
сухих
технології
заквасок
згусток
згідно
виробництво
кислотність
бактерій
напоїв
Idioma:
ukrainian
Archivo:
PDF, 1.36 MB
Sus etiquetas:
0
/
0
ukrainian
1
Sigue
este link
o encuentra al bot "@BotFather" en Telegram
2
Envía el comando /newbot
3
Indica un nombre para tu bot
4
Indica un nombre de usuario para el bot
5
Copia el último mensaje de BotFather e insértalo aquí
×
×