Einfach Koch(en) Lernen: Fachpraktiker Küche

Einfach Koch(en) Lernen: Fachpraktiker Küche

Angelike Kettmann, Martin Koch
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„Endlich ein Buch für die Beiköche!" Einfach Koch(en) lernen Fachpraktiker Küche"
ist das erste Lehrwerk für die Ausbildung zum Fachpraktiker/zur Fachpraktikerin Küche, abgestimmt auf die Lehrpläne der Bundesländer. Die Gliederung orientiert sich auch an unserem Standardwerk „Der junge Koch", was einen parallelen Einsatz beider Lehrwerke erleichtert.

Año:
2019
Edición:
1
Editorial:
Pfanneberg
Idioma:
german
Páginas:
674
ISBN 10:
3805707150
ISBN 13:
9783805707152
Archivo:
PDF, 63.41 MB
IPFS:
CID , CID Blake2b
german, 2019
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